孕妇贫血吃什么补血

怀孕期间，由于孕妇对铁的需求增加，例如怀孕后母体血容量增加，胎儿自身的造血、生长发育需要大量的铁。孕妇在怀孕期间也需要储存铁质，因为分娩时出血和产后乳汁分泌，所以孕妇在怀孕期间容易发生缺血性贫血。补铁有两种方式：1、食物补铁；2、口服补铁。补铁，最好的食物是动物内脏、动物血、红瘦肉如猪肉、牛肉、羊肉，是很好的铁源，富含铁质，易吸收，此外民间还有蛋黄、豆类、某些植物如黑木耳、芝麻、红枣、油菜、芥菜、菠菜等。还提供一些铁。但在吸收过程中容易受到某些物质的影响，因此利用率可能比较差。据说鸡蛋补铁效果不错，但是很多研究发现蛋黄中的补铁含量非常丰富，但是蛋黄中有一种物质叫做蛋黄磷蛋白，可以抑制铁的吸收，所以蛋黄中铁的吸收率只有3%。此外，100mg红枣中70%-80%属于果糖，铁含量仅为2%-3%。因此，在补铁时怀孕贫血吃什么补血最快，提倡多种营养素协同补充。对铁的最佳协同维生素是维生素C。铁和维生素C的协同作用可以促进铁的吸收，所以在服用富含铁的食物时，